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食品と微生物 (光琳選書 ; 9)

Paper図書

兒玉徹監修, 川本伸一編著光琳2008.12<PC25-J38>

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加工食品と微生物 : 現場における食品衛生

Paper図書

藤井建夫著中央法規出版2007.6<SC186-H102>

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食品と微生物

Paper雑誌雑誌タイトル

日本食品微生物学会1984-1994<Z19-1644>

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食品と微生物

Digital雑誌電子書籍・電子雑誌雑誌タイトル

日本食品微生物学会1984<ISSN>

National Diet Library

日本包装学会第16回シンポジウム : 要旨集 : 包装食品と微生物

Paper図書

[日本包装学会][1998]<Y93-L3769>

National Diet Library

「機能性食品と微生物バイオ」

Paper図書

[九州バイオテクノロジー研究会][1995.1]

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日本食品微生物学会雑誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本食品微生物学会編集委員会 [編]日本食品微生物学会1994-<Z19-1644>

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Replaces食品と微生物 (ISSN:0910-8637)

微生物機能の開発 (生物資源から考える21世紀の農学 ; 第6巻)

Paper図書

植田充美編京都大学学術出版会2008.5<RA611-J4>

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Contents...生きる海洋微生物微生物工場食品と微生物微生物に新薬のリードを探る ......著）　微生物工場（清水昌著）　食品と微生物（村田幸作著）　微生物に新薬のリードを探る（谷田清一著）　微...

食糧 (東京大学公開講座 ; 8)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

東京大学出版会1966<611.3-Sy9578>

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Toc / Article...(農学部教授・水産学) VI 食品と微生物植村定治郎(応用微生物研究所教授・微生物生理学) VII ...
Contents...藤元男）　水産物（桧山義夫）　食品と微生物（植村定治郎）　最近の食品加工......藤元男) 水産物(桧山義夫) 食品と微生物(植村定治郎) 最近の食品加工......向乳・肉・卵の生産水産物食品と微生物最近の食品加工食糧の流通機......藤元男) 水産物(桧山義夫) 食品と微生物(植村定治郎) 最近の食品加工(藤巻正生) 食糧の流通機構(...

食品と微生物

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日本食品微生物学会

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食品と微生物

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日刊工業新聞社[19--]

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