Search results 3
PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article...乾燥食品の安定度 第5章 各種食品の酸化とその防止 5・1 揚げ油 5・2 マーガリン,ショートニングおよびマ...
Paper図書
Other Libraries in Japan
- Related Material...肉および肉製品の見方・扱い方 食品の酸化とその防止 乾燥食品 洋酒工業 水産ねり製品 つくだ煮の化学と製造法 ...