Search results 20
Paper図書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.大学1~2年次の学生を対象にした食料経済学の入門書。食,および食産業をめぐる幅広いテーマを基本から解説...
PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Paper図書
Other Libraries in Japan
- Related Material食品衛生学 公衆栄養学 栄養学総論 食品栄養学 特殊栄養学 病態栄養学 食料経済学 食品化学 栄養生理・生化学 食品材料 食品の貯蔵と加工