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Paper図書児童書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.食材図典第3弾。地域別に食材を全網羅。
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Introduction (Introduction of Reference Books)前版タイトルは『食材図典』(1995年刊)。
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- Summary, etc.好評『食材図典』の第2弾! 干物、納豆、漬物などの伝統食材、パン・パスタ、...
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- Note (General)[Vol. 1]の序に"小学館『食材図典』編集部"と記述あり [Vol.] 2のp12に"監修 成瀬...