editors, Arif Bilgin, Özge Samanci, translated and edited by Cumhur Orancı [and four others].Republic of Turkey, Ministry of Culture and Tourism Publications[2015]<EF27-P90>
National Diet Library
Title HeadingTürk mutfağı. English. Kültür ve Turizm Bakanlığı yayınları. Sanat eserleri dizisi ; 477.