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El secreto de la cocina japonesa : lo astringente y la comida fantasma (La comida de la vida)

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Paper図書
Ryoko Sekiguchi, traducción, Pablo García Guerrero.Ediciones Trea[2013]<EF27-B245>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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El gusto de España : indumentaria y gastronomía en el crisol de la historia

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Paper図書
J. Santacana y N. LlonchEdiciones Treac2019
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El engaño de la gastronomía española : perversiones, mentiras y capital cultural

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Paper図書
José BerasaluceEdiciones Trea2018
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Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España

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Paper図書
María del Carmen Simón PalmerEdiciones Treac2003
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La comida de la vida

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