NDL SEARCH (NATIONAL DIET LIBRARY, JAPAN)
Open Menu
Search
Help
Login
Help
Login
Search
Refiners
Refiners
Library
Close field
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Available online
Title
Close field
Author/Editor
Close field
Publisher
Close field
Year
Close field
yr
〜
yr
Open
2000s
(8)
2010s
(4)
ISBN / ISSN
Close field
Call number
Close field
Material type
Link to Help Page
Close field
Books
(1)
Periodicals
(9)
Newspapers
Japanese and Chinese Old Materials
Doctoral Dissertations
(2)
Maps
Musical Scores
Web sites
Online Publications
Electronic Resources
Video Materials
Audio Materials
Standards and Technical Reports
Manuscripts and Images
Deselect all
Periodical article etc
Material Format
Link to Help Page
Close field
Digital
(3)
Paper
(10)
Microform
Recording Media
Deselect all
Refiners
Refiners
Search results 12
20 results per page
50 results per page
100 results per page
List
Thumbnails
Table
Relevance
Published (old first)
Published (new first)
Title (ascend)
Title (descend)
Author (ascend)
Author (descend)
Call number
Group by title
Add all to My List
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
足鹿利幸 [著]
[足鹿利幸]
2001
<UT51-2001-J552>
Available online
National Diet Library
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究 = Development of brewing process for a high quality soy sauce using commercial Aspergillus oryzae
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究 = Development of brewing process for a high quality soy sauce using commercial Aspergillus oryzae
Paper
図書
足鹿利幸 [著]
[足鹿利幸]
2001
Other Libraries in Japan
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究
市販種麹を利用した高品質醤油の醸造法の開発と醸造機構に関する研究
Digital
博士論文
足鹿, 利幸
大分大学
2001-01-01
Available online
Other Libraries in Japan
醤油の研究と技術
醤油の研究と技術
Paper
雑誌
日本醤油技術センター 編
日本醤油研究所
2005-
<Z17-739>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
日本醤油研究所雑誌
日本醤油研究所雑誌
Paper
Digital
雑誌
日本醤油研究所 編
日本醤油研究所
1975-2004
<Z17-739>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Reached to the end of result.
Bulk download of bibliographic information