昭和27年11月12日 閣議決定

収載資料：食糧管理史　V　制度篇　各論（下）　食糧庁食糧管理史編纂室・統計研究会食糧管理史研究会編　統計研究会　1958　pp.343-344　当館請求記号：611.31-Sy9576s-T

一、方針
いも類価格のいちじるしい変動が農家経済に及ぼす影響の大なる点に鑑み、でん粉類価格の安定を図ることによつて、いも価格を適当な水準に維持するため、政府は系統農業協同組合等のでん粉類の自主的出荷調整を促進するとともに、その効果を維持する措置として必要限度の昭和二十七年国内産でん粉の買入を行うこととする。
二、自主的出荷調整の促進
政府は系統農業協同組合その他の加工業者が必要とする原料いも類買入及びでん粉類の出荷調整の為必要な資金調達等について斡旋指導を行う。
三、政府買入
（一）政府は、昭和二十七年十一月から昭和二十八年六月までの期間において全国販売農業協同組合連合会等より必要限度の昭和二十七年産でん粉類を別に定める価格により買入れる。
（二）買入れたでん粉類は、国内需給を勘案の上逐次売り渡す。
（三）本買入は、食糧管理特別会計において行うこととし、これに伴う同会計の収支その他については別途必要な措置を講ずる。
〔別紙〕
昭和二十七年産でん粉工場渡基準価格
甘しよ並でん粉　　（一等一〇貫当り）　一、八五〇円
〃　　　　　（二等　　〃　　）　一、七五〇
馬鈴薯でん粉未粉　（一等一二貫当り）　二、三二〇
〃　　　　　（二等　　〃　　）　二、二二〇
〃　　精粉　（一等　　〃　　）　二、四二〇
〃　　　　　（二等　　〃　　）　二、三二〇
備考
1　政府は別に定める政府倉庫又は指定倉庫で買上げるものとし、工場より同指定倉庫までの運賃その他諸掛を右の工場渡し基準価格に加算して買上げるものとする。但し、右の加算額は地域的に別途定める。
2　この価格は包装込価格であつて、包装は次の通りとする。
甘しよでん粉　　　　　クラフト三層紙袋
馬鈴薯でん粉　　　　　クラフト五層〃
昭和二十七年でん粉工場渡政府買入基準価格
種　類　　　　　　　等級　　十一月－十二月　一月－三月　　四月以降
甘しよ並でん粉　　　　　一等　　一、八五〇　　　一、九〇〇　　一、九五〇
二等　　一、七五〇　　　一、八〇〇　　一、八五〇
馬鈴薯未粉でん粉　　　　一等　　二、二二〇　　　二、三八〇　　二、四四〇
二等　　二、二二〇　　　二、二八〇　　二、三四〇
馬鈴しよ精製でん粉　　　一等　　二、四二〇　　　二、四八〇　　二、五四〇
二等　　二、三二〇　　　二、三八〇　　二、四四〇