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語り継ぐ、ふるさと南相馬 : 動き出す人々、大富の暮らし (まなびあい南相馬聞き書き選書 ; 3)
語り継ぐ、ふるさと南相馬 : 動き出す人々、大富の暮らし (まなびあい南相馬聞き書き選書 ; 3)
紙
図書
まなびあい南相馬 編
まなびあい南相馬
2019.3
<GD51-M24>
国立国会図書館
NDC10版
383.8126
古文書にみる会津藩の食文化
古文書にみる会津藩の食文化
紙
図書
平出美穂子 著
歴史春秋出版
2014.1
<GD51-L48>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8126
会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食 : 地域資源再発掘会津遺産
会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食 : 地域資源再発掘会津遺産
紙
図書
会津若松商工会議所「会津遺産」事業実行委員会
2015.12
<GD51-M36>
国立国会図書館
NDC10版
383.8126
阿武隈高地の凍み餅~厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値~報告書 : 文化庁令和5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
阿武隈高地の凍み餅~厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値~報告書 : 文化庁令和5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
紙
図書
飯舘までい文化事業団 [編]
飯舘までい文化事業団
2024.3
全国の図書館
NDC9版
383.8126
祝い膳 : 奥会津の郷土料理
祝い膳 : 奥会津の郷土料理
紙
図書
奥会津書房 企画
奥会津五町村活性化協議会
[2020]
全国の図書館
NDC9版
383.8126
奥会津の郷土料理と昔語り : 刈り上げの祝い膳冬至の祝い膳
奥会津の郷土料理と昔語り : 刈り上げの祝い膳冬至の祝い膳
紙
図書
奥会津書房 企画
奥会津五町村活性化協議会
[2021]
全国の図書館
NDC9版
383.8126
ふくしま食の民俗 (歴春ふくしま文庫 ; 38)
ふくしま食の民俗 (歴春ふくしま文庫 ; 38)
紙
図書
近藤榮昭, 平出美穂子 著
歴史春秋出版
2005.1
<GD51-H72>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8126
川の流れ、人のつながり : 鮫川流域の食と暮らし再発見
川の流れ、人のつながり : 鮫川流域の食と暮らし再発見
紙
図書
「鮫川流域における食と暮らしの再発見事業」実行委員会 企画・編集
福島県いわき農林事務所
2005.2
<GD51-H74>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8126
こづゆ
こづゆ
紙
図書
平出美穂子 著
歴史春秋出版
2003.4
<GD51-H35>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8126
只見の自然を食べる! (企画展解説シリーズ ; 1)
只見の自然を食べる! (企画展解説シリーズ ; 1)
紙
図書
鈴木和次郎 著 ; 松浦俊也 著 ; 新国万寿美 著 ; 只見町ブナセンター 編
只見町ブナセンター
2013.3
全国の図書館
NDC9版
383.8126
伝統料理
伝統料理
紙
図書
福島県いわき市伝統郷土食調査委員会編
纂修堂, 2000.9
2000
全国の図書館
NDC9版
596.21
383.8126
嫁ぐ娘に会津の郷土食
嫁ぐ娘に会津の郷土食
紙
図書
星孝光著
星孝光, 1998.7
1998
全国の図書館
NDC9版
596.21
383.8126
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