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『柏崎日記』に見る食風景 : 幕末下級武士の喰倒れ日記 : 『柏崎日記(抄)』本文訳注
『柏崎日記』に見る食風景 : 幕末下級武士の喰倒れ日記 : 『柏崎日記(抄)』本文訳注
紙
図書
田中一郎 編著
新潟日報事業社 (発売)
2010.7
<GD51-J95>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00799807
越後いろざと奇聞 : 食彩もみごと : 『間叟雑録』本文訳注
越後いろざと奇聞 : 食彩もみごと : 『間叟雑録』本文訳注
紙
図書
田中一郎 編著
新潟日報事業社
2005.10
<GD73-H27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00799807
現代に生きる中世の食文化 : 美味誕生 : 「色部氏年中行事」本文訳注
現代に生きる中世の食文化 : 美味誕生 : 「色部氏年中行事」本文訳注
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
田中一郎 編著
新潟日報事業社
2002.7
<GD51-G199>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00799807
美味百景 : みごとな味
美味百景 : みごとな味
紙
図書
田中一郎 著
新潟日報事業社
1999.10
<Y77-G5741>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00799807
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