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池田菊苗 : うま味の素「グルタミン酸」発見 (はじめて読む科学者の伝記)

池田菊苗 : うま味の素「グルタミン酸」発見 (はじめて読む科学者の伝記)
紙デジタル図書児童書障害者向け資料あり
清水洋美 文, 里見和彦 絵汐文社2021.3<Y3-N21-M66>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00501109

化学者池田菊苗 : 漱石・旨味・ドイツ (科学のとびら ; 20)

化学者池田菊苗 : 漱石・旨味・ドイツ (科学のとびら ; 20)
紙デジタル図書
広田鋼蔵 著東京化学同人1994.5<GK58-E40>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00501109

旨味の発見とその背景 : 漱石の知友・池田菊苗伝

旨味の発見とその背景 : 漱石の知友・池田菊苗伝
紙デジタル図書障害者向け資料あり
広田鋼蔵 著広田鋼蔵1984.3<GK58-33>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00501109

池田菊苗博士追憶録

池田菊苗博士追憶録
紙図書
池田菊苗博士追憶会1956.10<GK58-H26>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00501109

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