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魯菜、川菜菜谱

魯菜、川菜菜谱
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部編金盾出版社1987.1
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  • 著者標目中国人民解放军空军后勤部军需部

中国南北名菜譜 第三版

中国南北名菜譜 第三版
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部編金盾出版社1986.6
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  • 著者標目中国人民解放军空军后勤部军需部

烹调基础知识与操作技术

烹调基础知识与操作技术
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部编金盾出版社1986.6
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  • 著者標目中国人民解放军空军后勤部军需部

江蘇菜、粤菜菜谱

江蘇菜、粤菜菜谱
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部編金盾出版社1986.6
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  • 著者標目中国人民解放军空军后勤部军需部

魯菜、川菜菜谱 / (中国南北名菜譜 ; 3)

魯菜、川菜菜谱 / (中国南北名菜譜 ; 3)
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部編.金盾出版社,1987.1.
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江蘇菜、粤菜菜谱 / (中国南北名菜譜 ; 2)

江蘇菜、粤菜菜谱 / (中国南北名菜譜 ; 2)
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部編.金盾出版社,1986.6.
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烹调基础知识与操作技术 / (中国南北名菜譜 ; 1)

烹调基础知识与操作技术 / (中国南北名菜譜 ; 1)
紙図書
中国人民解放军空军后勤部军需部编.金盾出版社,1986.6.
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