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コーヒー焙煎の化学と技術
コーヒー焙煎の化学と技術
紙
図書
中林敏郎 [ほか]共著
弘学出版
1995.2
<PC61-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能
緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能
紙
図書
中林敏郎 [ほか]共著
弘学出版
1991.10
<PC41-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
焙焦食品の品質制御のためのモデル焙焦法の設定に関する研究
焙焦食品の品質制御のためのモデル焙焦法の設定に関する研究
紙
図書
中林, 敏郎, 静岡大学
1980-
<Y151-S00586030>
国立国会図書館
緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 訂正1版
緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 訂正1版
紙
図書
中林敏郎 [ほか] 共著
弘学出版
1994.6
全国の図書館
緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能
緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能
紙
図書
中林敏郎 ほか共著
川崎 弘学出版
1991.
全国の図書館
ペーパークロマトグラフイによるフラボノイド及びタンニンの化学的研究
ペーパークロマトグラフイによるフラボノイド及びタンニンの化学的研究
紙
博士論文
中林敏郎 [著]
<UT51-農37-25>
国立国会図書館
食品の変色とその化学
食品の変色とその化学
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
中林敏郎, 木村進, 加藤博通 共著
光琳書院
1967
<498.55-N271s>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本醤油研究所雑誌
日本醤油研究所雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醤油研究所 編
日本醤油研究所
1975-2004
<Z17-739>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
からだの科学
からだの科学
紙
デジタル
雑誌
日本評論社
1965-2013
<Z19-19>
国立国会図書館
全国の図書館
食の科学
食の科学
紙
デジタル
雑誌
光琳
1971-2006
<Z17-743>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
缶詰時報
缶詰時報
紙
デジタル
雑誌
日本缶詰びん詰レトルト食品協会
1952-
<Z17-405>
インターネットで読める
国立国会図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
ビタミン
ビタミン
紙
雑誌
日本ビタミン学会
1948-
<Z19-36>
国立国会図書館
全国の図書館
缶詰技術
缶詰技術
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会
1960-1971
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
インターネットで読める
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