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酒造従業員の実態調査について 13 (秋田県醸造試験場報告)
酒造従業員の実態調査について 13 (秋田県醸造試験場報告)
デジタル
記事
佐藤 輝雄 他
昭和56年9月
p.61~64ページ
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著者標目
佐藤 輝雄 他
デフェリフェリクローム非生産性こうじ菌による純米酒製造試験 9 (秋田県醸造試験場報告)
デフェリフェリクローム非生産性こうじ菌による純米酒製造試験 9 (秋田県醸造試験場報告)
デジタル
記事
佐藤 輝雄 他
昭和52年月
p.26~33ページ
全国の図書館
著者標目
佐藤 輝雄 他
酵素剤利用による醸造原料米の処理 2 (秋田県醸造試験場報告)
酵素剤利用による醸造原料米の処理 2 (秋田県醸造試験場報告)
デジタル
記事
佐藤 輝雄 他
昭和45年7月
p.30~36ページ
全国の図書館
著者標目
佐藤 輝雄 他
酒造米の貯蔵中における変化に関する研究 1蒸米の粘弾性と老化について 1 (秋田県醸造試験場報告)
酒造米の貯蔵中における変化に関する研究 1蒸米の粘弾性と老化について 1 (秋田県醸造試験場報告)
デジタル
記事
佐藤 輝雄 他
昭和44年6月
p.40~46ページ
全国の図書館
著者標目
佐藤 輝雄 他
英語青年
英語青年
紙
デジタル
雑誌
研究社
1904-2009
<Z12-55>
国立国会図書館
全国の図書館
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