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もち・だんご
もち・だんご
紙
図書
食の文化センター準備室
1984.9
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
調理の概念と分類 第2版
調理の概念と分類 第2版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1984.3
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
とうふ・ゆば 第2版
とうふ・ゆば 第2版
紙
図書
食の文化センター準備室
1984.5
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食文化に関する文献目録
食文化に関する文献目録
紙
図書
食の文化センター準備室
1984.3
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
かゆ
かゆ
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1984.3
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
和菓子 第2版
和菓子 第2版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1984.1
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
味覚の表現
味覚の表現
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.10
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食の分類 第2版
食の分類 第2版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.10
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食べものの概念 : 西欧語を対象として
食べものの概念 : 西欧語を対象として
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.9
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食感覚の表現 第2版
食感覚の表現 第2版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.9
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食の一般概念 第2版
食の一般概念 第2版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.9
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
郷土食/石川県
郷土食/石川県
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.6
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
麺類
麺類
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
1983.8
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食文化に関する用語集 : 郷土食／石川県 コンピュータ編集版
食文化に関する用語集 : 郷土食／石川県 コンピュータ編集版
紙
図書
味の素株式会社食の文化センター準備室
編
味の素株式会社食の文化センター準備室
１９８３．６
全国の図書館
菓子/江戸期
菓子/江戸期
紙
図書
食の文化センター準備室
1982.1
全国の図書館
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備室
食文化に関する文献目録 第3版
食文化に関する文献目録 第3版
紙
図書
食の文化センター準備委員会編
食の文化センター準備委員会
1983-
全国の図書館
一般注記
...期・学術論文/日本風俗史学会は
味の素株式会社食の文化センター準備室
,明治期・単行本/昭和期は味の素株式会社食文化・史料室,昭和...
著者標目
味の素株式会社食の文化センター準備委員会
味の素株式会社食の文化センター準備室
味の素株式会社食文化・史料室 味の素食の文化センター
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