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難消化性デキストリンに関する研究
難消化性デキストリンに関する研究
紙
博士論文
大隈一裕 [著]
[大隈一裕]
2002
<UT51-2003-R570>
国立国会図書館
応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌
応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌
紙
雑誌
日本応用糖質科学会
2011-
<Z74-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
人間ドック : official journal of the Japanese Society of Human Dry Dock
人間ドック : official journal of the Japanese Society of Human Dry Dock
紙
雑誌
日本人間ドック学会
2005-
<Z19-2066>
国立国会図書館
全国の図書館
食物繊維の科学 (食品成分シリーズ)
食物繊維の科学 (食品成分シリーズ)
紙
記録メディア
図書
辻啓介, 森文平 編
朝倉書店
1997.9
<SC87-G44>
国立国会図書館
全国の図書館
化学工学
化学工学
紙
雑誌
化学工学会
1953-
<Z17-53>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of applied glycoscience
Journal of applied glycoscience
紙
雑誌
日本応用糖質科学会
1999-2010
<Z17-15>
国立国会図書館
全国の図書館
澱粉科学
澱粉科学
紙
デジタル
雑誌
日本澱粉学会
1972-1993
<Z17-15>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
紙
雑誌
日本食物繊維学会
2011-
<Z74-B67>
国立国会図書館
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ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
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肥満研究 : 日本肥満学会誌
肥満研究 : 日本肥満学会誌
紙
雑誌
日本肥満学会
1995-
<Z19-B583>
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日本臨床栄養学会雑誌
日本臨床栄養学会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本臨床栄養学会
[1982]-2023
<Z19-1349>
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