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仏英和料理用語辞典 復刻版
仏英和料理用語辞典 復刻版
紙
図書
山本直文 著
三省堂
2010.1
<E2-J126>
国立国会図書館
全国の図書館
山本直文仏英和料理用語辞典 復刻版
山本直文仏英和料理用語辞典 復刻版
紙
図書
山本直文著
三省堂
2010.1
全国の図書館
食物事典 食通入門
食物事典 食通入門
紙
図書
障害者向け資料あり
山本直文 著
立川市中央図書館 (手製)
1997
全国の図書館
仏和辞典
仏和辞典
紙
図書
障害者向け資料あり
山本直文 編
東京点字出版所
1994.1
<YT1-L1275>
国立国会図書館
日本食肉史基礎資料集成 第308輯
日本食肉史基礎資料集成 第308輯
紙
デジタル
図書
[栗田奏二 編]
栗田
[1991]
<DM456-E17>
国立国会図書館
全国の図書館
フランス料理用語辞典
フランス料理用語辞典
紙
デジタル
図書
山本直文 [著], 日仏料理協会 編
白水社
1995.3
<E2-E195>
国立国会図書館
全国の図書館
西洋食物史
西洋食物史
紙
図書
山本直文著
栗田
[1991]
全国の図書館
仏和辞典
仏和辞典
紙
図書
障害者向け資料あり
山本直文 編
白水社
1990年1月
全国の図書館
食物事典 : 食通入門 新版
食物事典 : 食通入門 新版
紙
図書
山本直文 著
柴田書店
1989.5
全国の図書館
仏蘭西料理要覧 改訂増補
仏蘭西料理要覧 改訂増補
紙
図書
山本直文 著
1988.6
全国の図書館
食物事典 新版
食物事典 新版
紙
図書
山本直文 著
柴田書店
1988.05
全国の図書館
佛蘭西料理要覧 改訂増補
佛蘭西料理要覧 改訂増補
紙
図書
山本 直文
著
柴田書店
1987年
全国の図書館
著者標目
山本 直文
最新フランス語大辞典
最新フランス語大辞典
紙
デジタル
図書
山本直文 [ほか]編
三笠書房
1983.12
<KR42-33>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
真説日本歴史
真説日本歴史
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本直文 著
三洋出版貿易
1982.5
<GB71-135>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
料理のためのフランス語入門
料理のためのフランス語入門
紙
図書
山本直文 著
柴田書店
1984.5
全国の図書館
食の知識とエチケット : 海外旅行を楽しくする
食の知識とエチケット : 海外旅行を楽しくする
紙
図書
山本直文 著
三洋出版貿易
1980.6
<Y73-1356>
国立国会図書館
全国の図書館
仏英和料理用語辞典 三訂版
仏英和料理用語辞典 三訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本直文 著
白水社
1980.10
<E2-139>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
西洋食事史
西洋食事史
紙
図書
山本直文 著
三洋出版貿易
1983
全国の図書館
仏英和料理用語辞典 3訂版
仏英和料理用語辞典 3訂版
紙
図書
山本直文/著
白水社
1983
全国の図書館
料理のためのフランス語入門
料理のためのフランス語入門
紙
図書
山本直文 著
柴田書店
1982
全国の図書館
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