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検索結果 8 件

Streptococcus thermophilus TMC1543を用いて調製した発酵乳の血清脂質改善効果に関する研究

Streptococcus thermophilus TMC1543を用いて調製した発酵乳の血清脂質改善効果に関する研究
紙博士論文
川瀬学 [著][川瀬学][2002]<UT51-2002-N437>
国立国会図書館

Streptococcus thermophilus TMC1543 を用いて調製した発酵乳の血清脂質改善効果に関する研究

Streptococcus thermophilus TMC1543 を用いて調製した発酵乳の血清脂質改善効果に関する研究
紙博士論文
川瀬, 学2002-03-13
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ミルクサイエンス

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紙デジタル雑誌
日本酪農科学会1997-2017<Z17-382>
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Techno innovation : 農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化

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紙雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会1991-2012<Z18-3197>
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日本畜産学会報

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紙雑誌
日本畜産学会 編日本畜産学会1924-<Z18-348>
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