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検索結果 11 件

おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす : ギャップモデルからの知覚品質アプローチ

おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす : ギャップモデルからの知覚品質アプローチ
デジタル博士論文障害者向け資料あり
松村, 憲吾松村, 憲吾2021
国立国会図書館

Isolation of novel genes from Aspergillus oryzae and characterization of their products for practical application

Isolation of novel genes from Aspergillus oryzae and characterization of their products for practical application
紙博士論文
Kengo Matsumura [著][Kengo Matsumura][2009]<UT51-2009-K692>
国立国会図書館
  • 著者標目松村, 憲吾

おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす　～ギャップモデルからの知覚品質アプローチ～

おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす　～ギャップモデルからの知覚品質アプローチ～
デジタル博士論文
松村, 憲吾Kyoto University2021-03-23
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  • 著者標目松村, 憲吾

生物工学会誌

生物工学会誌
紙雑誌
日本生物工学会 編日本生物工学会1993-<Z17-395>
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日本醸造協会誌

日本醸造協会誌
紙デジタル雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]日本醸造協会1988-<Z17-416>
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酒研会報

酒研会報
紙デジタル雑誌
京都市産業技術研究所 編京都酒造工業研究会1967-<Z17-432>
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化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境

化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙雑誌
日本農芸化学会 編日本農芸化学会1962-<Z18-26>
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麹菌の新規遺伝子の単離およびその遺伝子産物の実用的応用を目的とした機能解析

麹菌の新規遺伝子の単離およびその遺伝子産物の実用的応用を目的とした機能解析
デジタル博士論文
Matsumura, KengoKyoto University2009-07-23
インターネットで読める全国の図書館
  • 著者別名松村, 憲吾 マツムラ, ケンゴ

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