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食物の有する物理的・化学的性状に基づく摂食行動制御機構の行動学的・神経科学的解明
食物の有する物理的・化学的性状に基づく摂食行動制御機構の行動学的・神経科学的解明
紙
図書
硲哲崇, 朝日大学 [著]
[硲哲崇]
2003-2005
<Y151-H15591984>
国立国会図書館
著者標目
硲, 哲崇
朝日大学
味覚刺激による咀嚼行動変調機構の解明
味覚刺激による咀嚼行動変調機構の解明
紙
図書
硲, 哲崇
, 大阪大学
1997-1999
<Y151-H09832005>
国立国会図書館
著者標目
硲, 哲崇
味覚情報が咀嚼行動に及ぼす影響
味覚情報が咀嚼行動に及ぼす影響
紙
図書
硲, 哲崇
, 大阪大学
1995-1996
<Y151-H07838016>
国立国会図書館
著者標目
硲, 哲崇
マウス糖尿病ミュータント遺伝子dbの味覚応答に及ぼす影響
マウス糖尿病ミュータント遺伝子dbの味覚応答に及ぼす影響
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
硲哲崇 [著]
<UT51-91-H265>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
硲, 哲崇
味覚刺激による咀嚼行動変調機構の解明
味覚刺激による咀嚼行動変調機構の解明
紙
図書
研究代表者 硲哲崇
[硲哲崇]
[2000.3]
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
味覚情報が咀嚼行動に及ぼす影響
味覚情報が咀嚼行動に及ぼす影響
紙
図書
研究代表者 硲哲崇
大阪大学人間科学部
1997.3
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要
食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要
紙
デジタル
雑誌
アサヒビール学術振興財団
1999-2005
<Z6-2801>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
におい・かおり環境学会誌
におい・かおり環境学会誌
紙
雑誌
臭気対策研究協会 編
臭気対策研究協会
2003-2024
<Z16-1560>
国立国会図書館
全国の図書館
日本味と匂学会誌
日本味と匂学会誌
紙
雑誌
「日本味と匂学会」事務局
1994-[2023]
<Z19-B394>
国立国会図書館
全国の図書館
おいしさの科学
おいしさの科学
紙
雑誌
食品研究社 編
食品研究社
2006-2010
<Z74-F356>
国立国会図書館
大阪大学人間科学部紀要
大阪大学人間科学部紀要
紙
雑誌
大阪大学人間科学部 編
大阪大学人間科学部
1975-1999
<Z6-970>
国立国会図書館
全国の図書館
化學工業
化學工業
紙
デジタル
雑誌
小峰工業出版
1950-2023
<Z17-54>
国立国会図書館
全国の図書館
年報
年報
紙
デジタル
雑誌
飯島記念食品科学振興財団 [編]
飯島記念食品科学振興財団
1986-2012
<Z17-1087>
インターネットで読める
国立国会図書館
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総説特集II 香辛料の味修飾作用及び消化管を介した代謝調節作用-1 特集にあたって
総説特集II 香辛料の味修飾作用及び消化管を介した代謝調節作用-1 特集にあたって
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
ヒトにおける混合味溶液強度と快適さの評定
ヒトにおける混合味溶液強度と快適さの評定
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
心理特性が歯列不正の認知に及ぼす影響
心理特性が歯列不正の認知に及ぼす影響
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
ビールの香りによる脳不活化のfMRI計測
ビールの香りによる脳不活化のfMRI計測
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
Recognition by rats of binary taste solutions\nand their components
Recognition by rats of binary taste solutions\nand their components
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
食物選択の行動生理学〜食べ物の好き嫌いはなぜ起こるのか?〜
食物選択の行動生理学〜食べ物の好き嫌いはなぜ起こるのか?〜
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
ビタミンC欠乏の塩味及び酸味物質に対する鼓索神経応答への影響
ビタミンC欠乏の塩味及び酸味物質に対する鼓索神経応答への影響
紙
文書・図像類
硲, 哲崇
全国の図書館
著者標目
硲, 哲崇
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