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本格焼酎のすべて : 香りと深みのあるお酒
本格焼酎のすべて : 香りと深みのあるお酒
紙
図書
蟹江松雄 著
チクマ秀版社
1997.10
<DL687-G85>
国立国会図書館
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著者標目
蟹江, 松雄, 1912-
鹿児島の伝統製法食品 (かごしま文庫 ; 67)
鹿児島の伝統製法食品 (かごしま文庫 ; 67)
紙
図書
蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二 著
春苑堂出版
2001.3
<PC21-G86>
国立国会図書館
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著者標目
蟹江, 松雄, 1912-
藤本, 滋生, 1936- 水元, 弘二, 1943-
肥後の赤酒・薩摩の地酒 : その歴史と食文化
肥後の赤酒・薩摩の地酒 : その歴史と食文化
紙
図書
蟹江松雄 監修
金海堂
1996.9
<DL687-G133>
国立国会図書館
著者標目
蟹江, 松雄, 1912-
福山の黒酢 : 琥珀色の秘伝
福山の黒酢 : 琥珀色の秘伝
紙
デジタル
図書
蟹江松雄 監著
農山漁村文化協会
1989.12
<EF33-E181>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
蟹江, 松雄, 1912-
薩摩における焼酎造り五百年の歩み
薩摩における焼酎造り五百年の歩み
紙
デジタル
図書
蟹江松雄, 岡嵜信一 著
蟹江松雄
1986.12
<PA416-17>
インターネットで読める
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著者標目
蟹江, 松雄, 1912-
岡嵜, 信一, 1915-
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