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御前菓子をつくろう : 江戸の名著古今名物御前菓子秘伝抄より
御前菓子をつくろう : 江戸の名著古今名物御前菓子秘伝抄より
紙
図書
鈴木晋一 監修
ニュートンプレス
2003.10
<Y73-H568>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
馬琴の食卓 : 日本たべもの史譚 (平凡社新書)
馬琴の食卓 : 日本たべもの史譚 (平凡社新書)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
鈴木晋一 著
平凡社
2001.8
<GD51-G166>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
近世菓子製法書集成 2 (東洋文庫)
近世菓子製法書集成 2 (東洋文庫)
紙
図書
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注
平凡社
2003.2
<EF27-H97>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
松本, 仲子, 1936-
近世菓子製法書集成 1 (東洋文庫)
近世菓子製法書集成 1 (東洋文庫)
紙
図書
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注
平凡社
2003.1
<EF27-H75>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
松本, 仲子, 1936-
たべもの東海道 (小学館ライブラリー)
たべもの東海道 (小学館ライブラリー)
紙
図書
鈴木晋一 著
小学館
2000.2
<GD51-G122>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
たべもの史話 (小学館ライブラリー)
たべもの史話 (小学館ライブラリー)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
鈴木晋一 著
小学館
1999.4
<GD51-G92>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
たべもの噺 (小学館ライブラリー ; 84)
たべもの噺 (小学館ライブラリー ; 84)
紙
図書
鈴木晋一 著
小学館
1996.6
<EF27-G491>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
東海道たべもの五十三次
東海道たべもの五十三次
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
鈴木晋一 著
平凡社
1991.7
<GD51-E90>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
たべもの史話
たべもの史話
紙
デジタル
図書
鈴木晋一 著
平凡社
1989.2
<GD51-E28>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献 (教育社新書. 原本現代訳 ; 132)
古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献 (教育社新書. 原本現代訳 ; 132)
紙
デジタル
図書
鈴木晋一 訳
教育社
1988.6
<EF27-E331>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
たべもの噺
たべもの噺
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
鈴木晋一 著
平凡社
1986.3
<EF27-1189>
インターネットで読める
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著者標目
鈴木, 晋一, 1919-
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