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Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson Première édition
Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson Première édition
紙
図書
Ryoko Sekiguchi
JBE Books
[2021]
<EF27-D47>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00554458
00466874
料理革命
料理革命
紙
図書
エルヴェ・ティス, ピエール・ガニェール 著, 伊藤文 訳
中央公論新社
2008.3
<EF27-J71>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00734073
00466874
00663055
湧き出でるオリジナリティ : 新フランス料理
湧き出でるオリジナリティ : 新フランス料理
紙
デジタル
図書
ピエール・ガニェール 著, 福永淑子, 加藤康子 訳
柴田書店
1992.12
<EF27-E2034>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00466874
00142568 00175279
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