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Quality of selected fruits and vegetables of North America : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS national meeting) Las Vegas, Nevada, August 24-29, 1980
Quality of selected fruits and vegetables of North America : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS national meeting) Las Vegas, Nevada, August 24-29, 1980
紙
図書
Roy Teranishi, editor, Heriberto Barrera-Benitez, editor
American Chemical Society
1981
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著者標目
Teranishi, Roy
Barrera-Benitez, Heriberto
American Chemical Society. Di...
Quality of selected fruits and vegetables of North America : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS national meeting) Las Vegas, Nevada, August 24-29, 1980 / Roy Teranishi, editor, Heriberto Barrera-Benitez, editor. (ACS symposium series ; 170)
Quality of selected fruits and vegetables of North America : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS national meeting) Las Vegas, Nevada, August 24-29, 1980 / Roy Teranishi, editor, Heriberto Barrera-Benitez, editor. (ACS symposium series ; 170)
紙
図書
American Chemical Society
1981.
<RB161-21>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Teranishi, Roy, 1922-2000
Barrera-Benitez, Heriberto
, 1939- American Chemical Soci...
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