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Beriberi, white rice, and vitamin B : a disease, a cause, and a cure / Kenneth J. Carpenter.

Beriberi, white rice, and vitamin B : a disease, a cause, and a cure / Kenneth J. Carpenter.
紙図書
University of California Pressc2000.<SC311-B1>
国立国会図書館
  • 著者標目Carpenter, Kenneth John, 1923-

脚気・白米・ビタミンB : 恐るべき病気の犯人を探して

脚気・白米・ビタミンB : 恐るべき病気の犯人を探して
紙図書
ケニス・J.カーペンター 著, 北村二朗, V.J.ブリッジス 訳北村二朗2005.12<SC311-H188>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目Carpenter, Kenneth John, 1923- 北村, 二朗, 1929- Bridges, Vicki ...

壊血病とビタミンCの歴史 : 「権威主義」と「思いこみ」の科学史

壊血病とビタミンCの歴史 : 「権威主義」と「思いこみ」の科学史
紙図書
ケニス・J.カーペンター 著, 北村二朗, 川上倫子 訳北海道大学図書刊行会1998.10<SC311-G166>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目Carpenter, Kenneth John, 1923- 北村, 二朗, 1929- 川上, 倫子, 1949-

The history of scurvy and vitamin C / Kenneth J. Carpenter.

The history of scurvy and vitamin C / Kenneth J. Carpenter.
紙図書
Cambridge University Press1986.<SC311-A12>
国立国会図書館
  • 著者標目Carpenter, Kenneth John, 1923-

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