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The theory of catering 9th ed
The theory of catering 9th ed
紙
図書
Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett
Hodder & Stoughton Educational
c1999
全国の図書館
著者標目
Kinton, Ronald
Ceserani, Victor
Foskett, David
Food preparation and cooking, with food service
Food preparation and cooking, with food service
紙
図書
[Victor Ceserani and David Foskett]
Hodder & Stoughton
1998
全国の図書館
著者標目
Ceserani, Victor
Foskett, David
The theory of catering 8th ed
The theory of catering 8th ed
紙
図書
Ronald Kinton, Victor Cesarani, David Foskett
Hodder & Stoughton
1995
全国の図書館
著者標目
Kinton, Ronald
Ceserani, Victor
Foskett, David
Practical cookery 6th ed
Practical cookery 6th ed
紙
図書
Victor Ceserani, Ronald Kinton ; editorial consultant, David Foskett
E. Arnold
1987
全国の図書館
著者標目
Ceserani, Victor
Kinton, Ronald Foskett, David...
Practical cookery 5th ed
Practical cookery 5th ed
紙
図書
Victor Ceserani, Ronald Kinton
Edward Arnold
1981
全国の図書館
著者標目
Ceserani, Victor
Kinton, Ronald
The theory of catering : hard : pbk 4th ed
The theory of catering : hard : pbk 4th ed
紙
図書
Ronald Kinton, Victor Ceserani
E. Arnold
1978
全国の図書館
著者標目
Kinton, Ronald
Ceserani, Victor
Practical cookery 4th ed
Practical cookery 4th ed
紙
図書
Victor Ceserani, Ronald Kinton
Edward Arnold
1974
全国の図書館
著者標目
Ceserani, Victor
Kinton, Ronald
The theory of catering 3rd ed., decimal and metric
The theory of catering 3rd ed., decimal and metric
紙
図書
[by] Ronald Kinton, Victor Ceserani
Edward Arnold
1973
全国の図書館
著者標目
Kinton, Ronald
Ceserani, Victor
Understanding cooking British ed. / edited by Victor Ceserani
Understanding cooking British ed. / edited by Victor Ceserani
紙
図書
Donald E. Lundberg, Lendal H. Kotschevar
Edward Arnold
1970
全国の図書館
著者標目
Lundberg, Donald E. Kotschevar, Lendal Henry
Ceserani, Victor
Practical cookery
Practical cookery
紙
図書
Victor Ceserani and Ronald Kinton
E. Arnold
1962
全国の図書館
著者標目
Ceserani, Victor
Kinton, Ronald
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