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ヨーロッパ天才シェフ群像
ヨーロッパ天才シェフ群像
紙
デジタル
図書
アンリー・ゴー 編
学習研究社
1994.4
<DH475-E456>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Gault, Henri, 1929-2000
フランスのレストランベスト50
フランスのレストランベスト50
紙
デジタル
図書
アンリ・ゴー 著, 佐原秋生 訳
柴田書店
1988.9
<DH475-E66>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Gault, Henri, 1929-2000
佐原, 秋生, 1946-
ゴー・ミヨーのフランス料理名品200
ゴー・ミヨーのフランス料理名品200
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
アンリ・ゴー, クリスチャン・ミヨー 著, 城悦男 監訳
同朋舎出版
1986.11
<EF27-1389>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Gault, Henri, 1929-2000
Millau, Christian, -2017 城, 悦...
軽いフランス料理 : ヨーロッパ50人のシェフによる創作
軽いフランス料理 : ヨーロッパ50人のシェフによる創作
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
アンリ・ゴー, クリスチャン・ミヨー 編, 万木義次 訳
三洋出版貿易
1980.12
<EF27-707>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Gault, Henri, 1929-2000
Millau, Christian, -2017 万木, ...
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