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ロブション自伝 (中公文庫)
ロブション自伝 (中公文庫)
紙
図書
ジョエル・ロブション 著, エリザベス・ド・ムルヴィル インタビュー・構成, 伊藤文 訳
中央公論新社
2008.3
<GK485-J1>
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著者標目
Robuchon, Joël, 1945-2018
Meurville, Elizabeth de
伊藤, 文, 1969-
Le carnet de route d'un compagnon cuisinier
Le carnet de route d'un compagnon cuisinier
紙
図書
Joël Robuchon, Elisabeth de Meurville
Éds. Payot & Rivages
c1995
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著者標目
Robuchon, Joël
Meurville, Elizabeth de
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