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Foodservice management : principles and practices :: hbk 12th ed
Foodservice management : principles and practices :: hbk 12th ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Prentice Hall
c2012
全国の図書館
著者標目
Payne-Palacio, June
Theis, Monica
Foodservice management : principles and practices pbk. 12th ed , International ed
Foodservice management : principles and practices pbk. 12th ed , International ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Pearson
c2012
全国の図書館
著者標目
Payne-Palacio, June
Theis, Monica
Introduction to foodservice : pbk 11th ed., international ed
Introduction to foodservice : pbk 11th ed., international ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Pearson/Prentice Hall : Pearson Education International
c2009
全国の図書館
著者標目
Payne-Palacio, June
Theis, Monica
Introduction to foodservice 10th ed
Introduction to foodservice 10th ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Pearson/Prentice Hall
2005
全国の図書館
著者標目
Payne-Palacio, June
Theis, Monica
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