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検索結果 7 件

石毛直道自選著作集 第4巻 (魚の発酵食品と酒)

石毛直道自選著作集 第4巻 (魚の発酵食品と酒)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2012.5<G118-J4>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 G185

石毛直道自選著作集 第3巻 (麵・乳・豆・茶とコーヒー)

石毛直道自選著作集 第3巻 (麵・乳・豆・茶とコーヒー)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2012.5<G118-J3>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 G185

石毛直道自選著作集 第6巻 (日本の食)

石毛直道自選著作集 第6巻 (日本の食)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2012.3<G118-J6>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 GD51

石毛直道自選著作集 第5巻 (食事と文明)

石毛直道自選著作集 第5巻 (食事と文明)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2012.3<G118-J5>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 G185

石毛直道自選著作集 第1巻 (世界の食文化探検)

石毛直道自選著作集 第1巻 (世界の食文化探検)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2011.12<G118-J1>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 G185

石毛直道自選著作集 第2巻 (食文化研究の視野)

石毛直道自選著作集 第2巻 (食文化研究の視野)
紙図書
石毛直道 著ドメス出版2011.12<G118-J2>
国立国会図書館全国の図書館
  • NDLCG118 G121 G185

Comparative studies by Harold E. Driver and essays in his honor

Comparative studies by Harold E. Driver and essays in his honor
紙図書
edited by Joseph G. Jorgensen ; with contributions by David F. Aberle ... [et al.]HRAF Press1974
全国の図書館
  • NDLCG118

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