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Sustainable food drying techniques in Developing Countries : prospects and challenges
Sustainable food drying techniques in Developing Countries : prospects and challenges
紙
図書
Mahadi Hasan Masud, Azharul Karim, Anan Ashrabi Ananno, Asif Ahmed
Springer
c2020
全国の図書館
LCC
TX609
Charcuterie : the craft of salting, smoking, and curing : hardcover Rev. and updated
Charcuterie : the craft of salting, smoking, and curing : hardcover Rev. and updated
紙
図書
Michael Ruhlman and Brian Polcyn ; illustrations by Yevgeniy Solovyev
W.W. Norton
c2013
全国の図書館
LCC
TX609
Food powders : physical properties, processing, and functionality
Food powders : physical properties, processing, and functionality
紙
図書
Gustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.]
Kluwer Academic/Plenum Publishers
c2005
全国の図書館
LCC
TX609
How to dry foods : [pbk.] Rev. ed
How to dry foods : [pbk.] Rev. ed
紙
図書
Deanna DeLong
Home Books
2006
全国の図書館
LCC
TX609
Dehydration of products of biological origin
Dehydration of products of biological origin
紙
図書
editor, Arun S. Mujumdar
Science Publishers
c2004
全国の図書館
LCC
TX609
Drying technology in agriculture and food sciences
Drying technology in agriculture and food sciences
紙
図書
editor, Arun S. Mujumdar
Science Publishers
c2000
全国の図書館
LCC
TX609
How to dry foods : pbk
How to dry foods : pbk
紙
図書
by Deanna DeLong
H.P. Books
c1979
全国の図書館
LCC
TX609
Don Holm's book of Food drying, pickling & smoke curing
Don Holm's book of Food drying, pickling & smoke curing
紙
図書
by Don and Myrtle Holm
Caxton Printers
1978
全国の図書館
LCC
TX609
Food drying at home pbk
Food drying at home pbk
紙
図書
Naomi M. Nichols
Van Nostrand Reinhold
1978
全国の図書館
LCC
TX609
Food drying at home
Food drying at home
紙
図書
by Bee Beyer
J.P. Tarcher
1976
全国の図書館
LCC
TX609
Fundamental aspects of the dehydration of foodstuffs : papers read at the conference held in Aberdeen, 25th-27th March 1958, with the discussions that followed.
Fundamental aspects of the dehydration of foodstuffs : papers read at the conference held in Aberdeen, 25th-27th March 1958, with the discussions that followed.
紙
図書
Society of Chemical Industry
1958.
<PC25-B9>
国立国会図書館
全国の図書館
LCC
TX609
Food dehydration wastes : a study of wastes from the dehydration of skim milk, raw and fermented whey, potatoes, beets rutabagas, and hominy
Food dehydration wastes : a study of wastes from the dehydration of skim milk, raw and fermented whey, potatoes, beets rutabagas, and hominy
紙
図書
by F. E. De Martini, W. Allan Moore and G. E. Terhoeven
U.S. Govt. Print. Off.
1946
全国の図書館
LCC
RA11
TX609
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