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全水卸 2009年7月号 : シリーズ/うなぎの世界 10 ウナギ養殖の歴史 通巻314号
全水卸 2009年7月号 : シリーズ/うなぎの世界 10 ウナギ養殖の歴史 通巻314号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2009.7
全国の図書館
全水卸 2009年5月号 : シリーズ/うなぎの世界 9 ウナギ養殖業の経営 通巻313号
全水卸 2009年5月号 : シリーズ/うなぎの世界 9 ウナギ養殖業の経営 通巻313号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2009.5
全国の図書館
全水卸 2009年3月号 : シリーズ/うなぎの世界 8 ウナギの漁具 通巻312号
全水卸 2009年3月号 : シリーズ/うなぎの世界 8 ウナギの漁具 通巻312号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2009.3
全国の図書館
全水卸 2009年1月号 : シリーズ/うなぎの世界 7 シラスウナギの捕獲と流通 通巻311号
全水卸 2009年1月号 : シリーズ/うなぎの世界 7 シラスウナギの捕獲と流通 通巻311号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2009.1
全国の図書館
全水卸 2008年11月号 : シリーズ/うなぎの世界 6 ウナギの消費について 通巻310号
全水卸 2008年11月号 : シリーズ/うなぎの世界 6 ウナギの消費について 通巻310号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.11
全国の図書館
全水卸 2008年9月号 : シリーズ/うなぎの世界 5 輸入ウナギの安全安心問題 通巻309号
全水卸 2008年9月号 : シリーズ/うなぎの世界 5 輸入ウナギの安全安心問題 通巻309号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.9
全国の図書館
全水卸 2008年7月号 : シリーズ/うなぎの世界 4 関西でのウナギ生産・流通の歴史 通巻308号
全水卸 2008年7月号 : シリーズ/うなぎの世界 4 関西でのウナギ生産・流通の歴史 通巻308号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.7
全国の図書館
全水卸 2008年5月号 : シリーズ/うなぎの世界 3 ウナギの大航海と産卵場 通巻307号
全水卸 2008年5月号 : シリーズ/うなぎの世界 3 ウナギの大航海と産卵場 通巻307号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.5
全国の図書館
全水卸 2008年3月号 : シリーズ/うなぎの世界 2 河川でのウナギ漁獲の歴史 通巻306号
全水卸 2008年3月号 : シリーズ/うなぎの世界 2 河川でのウナギ漁獲の歴史 通巻306号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.3
全国の図書館
全水卸 2008年1月号 : シリーズ/うなぎの世界 1 ウナギ料理と文化 通巻305号
全水卸 2008年1月号 : シリーズ/うなぎの世界 1 ウナギ料理と文化 通巻305号
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
2008.1
全国の図書館
水産卸売市場における品質管理と補償 1 2 3 (HACCP導入の基礎)
水産卸売市場における品質管理と補償 1 2 3 (HACCP導入の基礎)
紙
図書
全国中央市場水産卸協会
全国中央市場水産卸協会
1998.9-2000.7
全国の図書館
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