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立命館食科学研究

立命館食科学研究
紙雑誌
立命館大学食マネジメント学会 編立命館大学食マネジメント学会2019-<Z72-R915>
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  • 著者標目立命館大学食マネジメント学会
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立命館食科学研究

立命館食科学研究
デジタル雑誌電子書籍・電子雑誌
立命館大学食マネジメント学会2019<ISSN>
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アリス・ウォータース氏来日記念特別講演会2023（オンライン視聴）

アリス・ウォータース氏来日記念特別講演会2023（オンライン視聴）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.144-144
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立命館大学食総合研究センター×世界キムチ研究所/World Institute of Kimchi （韓国） 共同研究「日韓蔬菜漬物食品の発展歴史および特性の比較研究」第1回研究会

立命館大学食総合研究センター×世界キムチ研究所/World Institute of Kimchi （韓国） 共同研究「日韓蔬菜漬物食品の発展歴史および特性の比較研究」第1回研究会
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.142-142
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奥付（立命館食科学研究　Vol.9）

奥付（立命館食科学研究　Vol.9）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9
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『立命館食科学研究』編集・投稿・利用許諾規程（立命館食科学研究　Vol.9）

『立命館食科学研究』編集・投稿・利用許諾規程（立命館食科学研究　Vol.9）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.155-164
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表紙・目次（立命館食科学研究　Vol.9）

表紙・目次（立命館食科学研究　Vol.9）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9
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日本家政学会食文化研究部会3月例会・立命館大学食マネジメント学会研究大会および研修旅行

日本家政学会食文化研究部会3月例会・立命館大学食マネジメント学会研究大会および研修旅行
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.145-146
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2023年度 立命館大学食マネジメント学部 卒業論文題目

2023年度 立命館大学食マネジメント学部 卒業論文題目
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.147-153
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イタリア食科学大学 University of Gastronomic Sciences 特別講演 料理はアートか？ La Cucina è arte ?

イタリア食科学大学 University of Gastronomic Sciences 特別講演 料理はアートか？ La Cucina è arte ?
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.141-141
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食品トレーサビリティ講習会 : 食品トレーサビリティの原理と応用

食品トレーサビリティ講習会 : 食品トレーサビリティの原理と応用
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2024-03-31立命館食科学研究9p.143-143
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奥付（立命館食科学研究　Vol.8）

奥付（立命館食科学研究　Vol.8）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8
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肉肉カンファレンス2023

肉肉カンファレンス2023
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.180-180
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2022年度 立命館大学食マネジメント学部 卒業論文題目

2022年度 立命館大学食マネジメント学部 卒業論文題目
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.181-185
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亜洲食学論壇第12 回研究大会（2022 草津・恵州）

亜洲食学論壇第12 回研究大会（2022 草津・恵州）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.173-177
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『立命館食科学研究』編集・投稿・利用許諾規程（立命館食科学研究　Vol.8）

『立命館食科学研究』編集・投稿・利用許諾規程（立命館食科学研究　Vol.8）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.187-196
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講座「ゲノム編集技術等先端技術 入門講座」

講座「ゲノム編集技術等先端技術 入門講座」
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.178-178
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シンポジウム「五感統合とnew essential : 分子・認知・工学の融合が導く未来のウェルビーイング」

シンポジウム「五感統合とnew essential : 分子・認知・工学の融合が導く未来のウェルビーイング」
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.179-179
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講演会「フレンチレストランのトップシェフから学ぶ現代の食の課題」

講演会「フレンチレストランのトップシェフから学ぶ現代の食の課題」
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8p.171-172
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表紙・目次（立命館食科学研究　Vol.8）

表紙・目次（立命館食科学研究　Vol.8）
デジタル文書・図像類
立命館大学食マネジメント学会2023-03立命館食科学研究8
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