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- 目次・記事表紙等 目次 飼育ミンク毛皮について 小樽輸出品検査所 笹尾 光 p.1 輸出ビタミ......における差に対する考察 東京輸出品検査所 横山 浩 p.33 最近3......品の品質の概要について 東京輸出品検査所 理化学検査室 p.41 除虫......経過に伴う変化について 東京輸出品検査所 田代豊久 平石秀夫 p.55......査法の研究(第1報)) 静岡輸出品検査所 長岡忠二郎 堀場 敬 ......査法の研究(第2報)) 静岡輸出品検査所 堀場 敬 p.69 揮......酸による鮪肉の変質判定 静岡輸出品検査所 堀場 敬 p.82 鮪肉の腐敗とヒスタミン 静岡輸出品検査所 堀場 敬 p.90 「い草......に関する調査(第2報) 神戸輸出品検査所岡山支所 山根知之 p.97
- 著者標目農林省輸出品検査所 編