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検索結果 115 件

鶏卵のサルモネラ菌汚染防止と鶏卵の保管管理法の確立に関する調査研究（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報

鶏卵のサルモネラ菌汚染防止と鶏卵の保管管理法の確立に関する調査研究（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
遠藤 守保 他 : エンドウ モリヤス平成5年12月（1993-12）
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秋田県で分離されたＳａｌｍｏｎｅｌｌａ ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｕｂｓｐ．ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｅｒｏｖｅｒ Ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓのプラスミドプロファイルについて ２ 薬剤感受性、ファージ型について（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田県で分離されたＳａｌｍｏｎｅｌｌａ ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｕｂｓｐ．ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｅｒｏｖｅｒ Ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓのプラスミドプロファイルについて ２ 薬剤感受性、ファージ型について（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
平成5年12月（1993-12）
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カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ４ 食品や器具による接触汚染について（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報

カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ４ 食品や器具による接触汚染について（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
斎藤 志保子 他 : サイトウ シホコ平成5年12月（1993-12）
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秋田市内で市販されていた輸入牛肉からの腸管出血性大腸菌の分離（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田市内で市販されていた輸入牛肉からの腸管出血性大腸菌の分離（平成４年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
八柳潤 他 : ヤツヤナギ ジュン平成5年12月（1993-12）
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秋田県内産食品の成分調査 ３ 魚介類中の栄養成分、無機質成分、ビタミン及び脂肪酸の含有量調査について（平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田県内産食品の成分調査 ３ 魚介類中の栄養成分、無機質成分、ビタミン及び脂肪酸の含有量調査について（平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
佐野 健 他 : サノ タケシ平成4年12月（1992-12）
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秋田県で分離されたＳａｌｍｏｎｅｌｌａ ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｕｂｓｐ．ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｅｒｏｖｅｒ Ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓのプラスミドプロファイルについて １ （平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田県で分離されたＳａｌｍｏｎｅｌｌａ ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｕｂｓｐ．ｅｎｔｅｒｉｃａ ｓｅｒｏｖｅｒ Ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓのプラスミドプロファイルについて １ （平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
八柳潤 他 : ヤツヤナギ ジュン平成4年12月（1992-12）
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カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ３ 各種調味料におけるカンピロバクターの生存性（平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報

カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ３ 各種調味料におけるカンピロバクターの生存性（平成３年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
斎藤 志保子 他 : サイトウ シホコ平成4年12月（1992-12）
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短大生の家庭における味噌汁のＮａ／Ｋ比 : 聖霊女子短期大学紀要

短大生の家庭における味噌汁のＮａ／Ｋ比 : 聖霊女子短期大学紀要
紙記事雑誌雑誌巻号
出雲 悦子 他 : イヅモ エツコ平成4年3月（1992-03）
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カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ２ 食品におけるカンピロバクターの生存性（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報

カンピロバクター食中毒の予防に関する調査研究 ２ 食品におけるカンピロバクターの生存性（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
斎藤 志保子 他 : サイトウ シホコ平成3年12月（1991-12）
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秋田県内産食品の成分調査 ２ 魚介類中の栄養成分、無機質成分、ビタミン及び脂肪酸の含有量調査について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田県内産食品の成分調査 ２ 魚介類中の栄養成分、無機質成分、ビタミン及び脂肪酸の含有量調査について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
佐野 健 他 : サノ タケシ平成3年12月（1991-12）
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秋田県における食塩摂取状況について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報

秋田県における食塩摂取状況について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
伊藤 洋子 他 : イトウ ヨウコ平成3年12月（1991-12）
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市販穀物粉の糸状菌汚染状況について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報

市販穀物粉の糸状菌汚染状況について（平成２年度） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
和田 恵理子 他 : ワダ エリコ平成3年12月（1991-12）
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秋田大ブキのレオロジー的研究 : 論叢

秋田大ブキのレオロジー的研究 : 論叢
紙記事雑誌雑誌巻号
豊巻 孝子 小松原 茂雄 : トヨマキ タカコ コマツバラ シゲオ昭和57年3月（1982-03）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

米と米粉に関する研究（１） : 聖霊女子短期大学紀要

米と米粉に関する研究（１） : 聖霊女子短期大学紀要
紙記事雑誌雑誌巻号
岡田 貞子 大野 禎子 : オカダ テイコ オオノ テイコ昭和57年5月（1982-05）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

秋田県産二枚貝の貝毒について ３ : 秋田衛生科学研究所報

秋田県産二枚貝の貝毒について ３ : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
高階 光栄 他 : タカシナ コウエイ昭和57年（1982）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

住民の食事中重金属類の１日摂取量について（１） : 秋田衛生科学研究所報

住民の食事中重金属類の１日摂取量について（１） : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
伊藤 勇三 他 : イトウ ユウゾウ昭和57年（1982）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

低塩栄養指導の基礎的研究 低塩食生活に伴う「みそ汁」の評価 : 秋田衛生科学研究所報

低塩栄養指導の基礎的研究 低塩食生活に伴う「みそ汁」の評価 : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
菊地 亮也 他 : キクチ リョウヤ昭和57年（1982）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

聖霊女子短期大学家政科学生の食生活実態調査 : 聖霊女子短期大学紀要

聖霊女子短期大学家政科学生の食生活実態調査 : 聖霊女子短期大学紀要
紙記事雑誌雑誌巻号
山田 節子 : ヤマダ セツコ昭和56年12月（1981-12）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

（１）中学生の食生活調査結果 （２）婦人の食生活調査結果 : 論叢

（１）中学生の食生活調査結果 （２）婦人の食生活調査結果 : 論叢
紙記事雑誌雑誌巻号
広川 忠男 : ヒロカワ タダオ昭和56年3月（1981-03）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品

低塩栄養指導の基礎的研究 食塩摂取改善の事例 : 秋田衛生科学研究所報

低塩栄養指導の基礎的研究 食塩摂取改善の事例 : 秋田衛生科学研究所報
紙記事雑誌雑誌巻号
菊地 亮也 他 : キクチ リョウヤ昭和56年（1981）
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  • 件名公衆衛生 栄養・食品
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