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メチオニン起源の胃がん誘発
含硫化合物
の耐塩性酵母による削減
メチオニン起源の胃がん誘発含硫化合物の耐塩性酵母による削減
紙
図書
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学
1999-2001
<Y151-H11680151>
国立国会図書館
件名
メチオニン 発がん物質
含硫化合物
耐塩性酵母 Zygosaccharomyces rouxi...
高等植物での含硫黄代謝産物生合成の分子生物学的基盤の解明と分子エンジニアリング
高等植物での含硫黄代謝産物生合成の分子生物学的基盤の解明と分子エンジニアリング
紙
図書
斉藤, 和季, 千葉大学
1996-1998
<Y151-H08458170>
国立国会図書館
件名
含硫化合物
アリイン アリナーゼ cDNA ニラ ネギ属
共役リノ-ル酸の栄養生理機能に関する研究
共役リノ-ル酸の栄養生理機能に関する研究
紙
図書
柳田, 晃良, 佐賀大学
2001-2002
<Y151-H13660128>
国立国会図書館
件名
MTP MTP阻害剤 食品成分 シクロアリイン
含硫化合物
アミノ酸 タマネギ リポタンパク質
味噌の香気成分としての含窒素および
含硫化合物
と味噌酵母との関わり
味噌の香気成分としての含窒素および含硫化合物と味噌酵母との関わり
紙
図書
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学
1991-1993
<Y151-H03680089>
国立国会図書館
件名
味噌香気成分 揮発性含窒素化合物 揮発性
含硫化合物
耐塩性酵母 Zygosacchromyces rouxii
新規質量分析イメージングによるパースルフィド依存性虚血再灌流障害制御機構の解明
新規質量分析イメージングによるパースルフィド依存性虚血再灌流障害制御機構の解明
デジタル
文書・図像類
菱木, 貴子
2018
科学研究費補助金研究成果報告書
全国の図書館
件名
活性
含硫化合物
一般注記
type:text 「活性
含硫化合物
(分子内に-SH基あるいは-SSH基を持つ化合物) 」と虚...
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