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給食施設厨房内における食物アレルギー対応の現状の分析と対応手引作成のための基礎データの蓄積

給食施設厨房内における食物アレルギー対応の現状の分析と対応手引作成のための基礎データの蓄積
デジタル博士論文障害者向け資料あり
吉江, 明広2023-03-17p.1-
国立国会図書館
  • 件名給食経営管理 給食施設 食物アレルギー 食物アレルゲン検出キット ATP ふき取り検査

CDトキシン検出 キットの比較検討

CDトキシン検出 キットの比較検討
デジタル規格・テクニカルリポート類
浅井, 祥之, 恒川, 浩二郎, 池上, 志乃富, 阿知破, 智, 山田, 雄一郎, 北岡, 拓也, 加藤, 秀樹, 竹内, 英司, 湯浅, 典博日本赤十字社医学会2018-09-01日赤医学70 1p.260-260
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給食施設厨房内における食物アレルギー対応の現状の分析と対応手引作成のための基礎データの蓄積

給食施設厨房内における食物アレルギー対応の現状の分析と対応手引作成のための基礎データの蓄積
デジタル博士論文
吉江, 明広2023-03-17p.1-
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  • 件名給食経営管理 給食施設 食物アレルギー 食物アレルゲン検出キット ATP ふき取り検査

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