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畜産食品の事典

畜産食品の事典
記録メディア電子資料
細野明義 [ほか] 編丸善2012
全国の図書館
  • 件名畜産物 -- 便覧
  • 件名（識別子）畜産物 -- 便覧

畜産食品の事典 : 新装版

畜産食品の事典 : 新装版
紙図書
細野明義 [ほか] 編朝倉書店2007.11
全国の図書館
  • 件名畜産物 -- 便覧
  • 件名（識別子）畜産物 -- 便覧

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 2 3 4 5

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 2 3 4 5
紙図書
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳朝倉書店2004.9-2005.11
全国の図書館
  • 件名食物 -- 歴史 -- 便覧 食生活 -- 歴史 -- 便覧 食用作物 -- 便覧 畜産物 -- 便覧 食物 -- 歴史
  • 件名（識別子）食物 -- 歴史 -- 便覧 食生活 -- 歴史 -- 便覧 食用作物 -- 便覧 畜産物 -- 便覧 食物 -- 歴史

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