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非齲蝕誘発性の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究
非齲蝕誘発性の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究
紙
図書
山田, 正, 東北大学
1995-1997
<Y151-H07557116>
国立国会図書館
件名
食品 齲蝕
電極内蔵法
代用甘味料 歯垢pH 齲蝕誘発性 唾液 医薬品
食品および代用糖の齲蝕誘発性を総合的に評価するための基礎的研究
食品および代用糖の齲蝕誘発性を総合的に評価するための基礎的研究
紙
図書
山田, 正, 東北大学
1992-1994
<Y151-H04304045>
国立国会図書館
件名
食品 ウ蝕 (むし歯)
電極内蔵法
口腔内脱灰試験 歯垢pH 食品素材 ウ蝕誘発性 代用甘味料
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