森光, 康次郎, MORIMITSU, Yasujiro国立大学法人お茶の水女子大学2012-032011-2012 研究紹介集(増補版)p.70-70
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- 件名教育・教育学 食品成分化学 食品機能化学 香辛野菜 機能性含硫成文 酸化ストレス制御
森光, 康次郎, MORIMITSU, Yasujiro国立大学法人お茶の水女子大学2009-092009-2010 研究紹介集p.31-31
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- 件名教育・教育学 食品成分化学 食品機能化学 香辛野菜 機能性含硫成分 酸化ストレス制御
森光, 康次郎, MORIMITSU, Yasujiro国立大学法人お茶の水女子大学2007-09-012007 社会とのパートナーシップ 研究紹介集p.36-36
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- 件名医学 食品成分化学 食品機能化学 香辛野菜 機能性含硫成分 酸化ストレス制御
森光, 康次郎, MORIMITSU, Yasujiro国立大学法人お茶の水女子大学2008-062008 研究紹介集p.33-33
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- 件名教育・教育学 食品成分化学 食品機能化学 香辛野菜 機能性含硫成分 酸化ストレス制御
MORIMITSU, Yasujiro, 森光, 康次郎国立大学法人お茶の水女子大学2006-11-01国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2005 -個人別教育研究年報-p.429-430
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- 件名教育・教育学 機能性含硫成分 食用植物の化学と機能性 食品香気の化学と機能性 食品機能化学 食品分析化学
MORIMITSU, Yasujiro, 森光, 康次郎国立大学法人お茶の水女子大学2007-07-01国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2006 -個人別教育研究報告-p.449-450
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- 件名教育・教育学 機能性含硫成分の機能性解析 食用植物の成分化学と機能性 食品機能化学 ミャンマー食用植物の成分化学と機能性 酸化ストレスによる生...