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Cuisines du monde : gestes et recettes

Cuisines du monde : gestes et recettes
紙図書
édité par Françoise Cousin, Susana MonzonCNRS Editionsc1992
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Anthropologie des coutumes alimentaires

Anthropologie des coutumes alimentaires
紙図書
Peter Farb, George Armelagos ; traduit de l'américain par William DesmondDenoëlc1985
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