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紙デジタル図書児童書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等TVなどでもおなじみ!「旅する料理家」第一人者による、世界のおそうざいレシピ集。日本でも手に入りやすい材料、誰もが作りやすいレシピ...
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等...」主人が、毎日食べても飽きないおそうざいの作り方を、季節ごとに紹介する......手帖』に約6年間連載した「新・おそうざい十二カ月」から、ぜひご家庭の味にしていただきたい59品と、神...
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- 要約等...、最近人気の甘くないお菓子、「おそうざいスイーツ」に絞り、各テーマごとに読者に人気の高かったおそうざいスイーツレシピを特別セレクトしてまとめた再編集本。タルト、パ...
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- 著者紹介...家による約130点のレシピ集。おそうざいから、気の利いたおもてなし料理を厳選収録。どれも身近な材料で...
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- 要約等健康のためにきちんと食事をしたいけれど、だんだん調理が面倒になってきた、少人数で材料が余って不経済、という方のためのおそうざいの本。
紙図書障害者向け資料あり
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- 要約等家にある3つの食材を組み合わせてつくれるおそうざいのレシピを、150字~300字程度で簡潔に紹介。メーンの材料と調理法で引ける365日分のおそうざい索引付き。『朝日新聞』連載を書籍化。
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- 要約等肉、魚介類、卵、チーズ、フライなどと一緒に野菜をたくさんおいしく食べられる「おそうざいサラダ」。一品あれば栄養バランスも満点
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- 要約等フランスのシャルキュトリー(お総菜屋さん)にいた著者が紹介する、本場の味なのに難しくないマリネとフランスのおそうざい。