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紙図書児童書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等「焼きものができるまで」「焼きものって何?」「陶器と磁器の違いは?」等の全国各地の焼きものの基本情報を大きな写真で解説。
- あらすじ（児童書）産地を取材した「焼きものができるまで」のほか各地の焼きものを紹介。やきもののきほん、分類や色、もようなどの豆知識も掲載...
- 内容細目焼きもの 笠間焼（茨城県） 文献あり 焼きものができるまで 焼きもののきほん 産地を知ろう！ニッポン焼きもの案内 焼きもの豆知識 焼きものニュース． ～益子をたずねる～......4 焼く 陶器&磁器大解剖! 焼きもののつくりと作り方 産地を知ろう! ニッポン焼きもの案内 焼きもの用語集 笠間焼(茨城県) 益子......鹿児島県) 壺屋焼(沖縄県) 焼きものの色 焼きもののもよう 焼きものニュース 産地の課題と新しい取り組み 都道府県別伝統的工芸品...
紙図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等「焼きもの」は、フライパンや魚焼きグリル......…など、素材に合った調理法で「焼きもの」88品を紹介。＊章立ては、“焼きものといったらコレ！”というテッパン料理をまとめる「斉藤流焼きもの」から始まり、素材別に「肉」「......抜粋＞●第１章 「斉藤流10の焼きもの」≪著者ならではの工夫があふれ......知っている肉、魚介、野菜の定番焼きもの≫●第２章 「肉の焼きもの」≪鶏肉・豚肉・牛肉・ひき肉・......コンなどで≫●第３章 「魚介の焼きもの」≪さけ、さば、あじ、めかじき......、貝などで≫●第４章 「野菜の焼きもの」≪あらゆる野菜、きのこなどで≫●第５章 「卵・加工品の焼きもの」≪卵、豆腐、厚揚げ、がんも、......「焼き肉のつけだれ5種」 ＊「焼きもののっけ丼＆麺4種」
紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり
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- あらすじ（児童書）...る日、高麗青磁の美しさを知り、焼きもの師になることを夢みます。どんな境遇でも将来を信じる少年の物語...
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