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- 目次・記事...11．ルイスの酸・塩基 12．酸と塩基の硬さと軟らかさ
- 要約等本書は、酸と塩基がどんな物か、どんな性質を持つか、どんな特徴があるかなどを、基礎的な考え方から始めて、全体にわたって理解することを目的としている。 酸と塩基とは何か、基礎から平易に解説
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- 内容細目...講 ブレンステッド-ローリーの酸と塩基 第14講 溶存化学種と水素イ...... 第20講 非水溶液系における酸と塩基 第21講 キャディ-エルゼイの酸・塩基など 第22講 固体...
記録メディア映像資料
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- 内容細目水素イオンの大活躍/金属を溶かす酸と塩基/弱酸と弱塩基からつくるチーズ/ケーキづくりの化学反応/池の...