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食材別料理書集成 第4巻

食材別料理書集成 第4巻
紙図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L729>
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  • 内容細目魚介類の料理 魚貝調味法集 池内 猪三郎‖著 欧米魚介新料理 赤堀 峯吉‖著 魚介料理 一......り転載 池内 猪三郎／著 欧米魚介新料理　：　博文館/明治45年/味の......子／編 池内猪三郎 著 欧米 魚介新料理 赤堀峯吉 著 一戸伊勢子 編
  • 原資料等に関する注記「魚貝調味法集」(有隣堂 明治30年刊)の複製 「欧米魚介新料理」(博文館 明治45年刊)の複製ほか

欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)

欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)
紙マイクロデジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著博文館明45.6<116-296>
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魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)

魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)
紙図書
赤堀峯吉(1885-1956)著 ; [宮川春汀(1873-1914)画]博文館1912(明治45).6
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欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)

欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)
紙図書
赤堀峯吉著博文館明45.6
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家庭百科全書 : 欧米魚介新料理 第３９編

家庭百科全書 : 欧米魚介新料理 第３９編
紙図書
１９１３
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  • 内容細目第３９編：欧米魚介新料理（赤堀峯吉）

家庭百科全書

家庭百科全書
紙図書
博文館1908
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欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)

欧米魚介新料理 (家庭百科全書 ; 第39編)
紙図書
赤堀峯吉 著博文館
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