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- 内容細目そば(ダヴィッド社 鰻・牛物語(井上書房 そば : 風味・風習 : 昭和32年、ダヴィッド社 鰻・牛物語 : 昭和35年、井上書房
- 一般注記『そば』 (ダヴィッド社昭和32年刊) と『鰻・牛物語』 (井上書房昭和35年刊) の複製合本
- その他のタイトルそば 鰻・牛物語
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- 目次・記事そば物語 和菓子物語 珈琲物語 すし物語 日本酒物語 ビール物語 鰻・牛物語 天ぷら物語 台湾料理物語 洋酒物語
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