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Lawrie's meat science
9th ed
Lawrie's meat science 9th ed
紙
図書
edited by Fidel Toldrá
Woodhead Pub., an imprint of Elsevier
c2023
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Lawrie's meat science
8th ed
Lawrie's meat science 8th ed
紙
図書
edited by Fidel Toldrá
Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier
c2017
全国の図書館
Lawrie's meat science
: Woodhead Publishing 7th ed.
Lawrie's meat science : Woodhead Publishing 7th ed.
紙
図書
R.A. Lawrie in collaboration with D.A. Ledward
CRC Press
2006
全国の図書館
Lawrie's meat science
6th ed
Lawrie's meat science 6th ed
紙
図書
by R.A. Lawrie
Woodhead
1998
全国の図書館
Woodhead Publishing series in food science and technology
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紙
図書
Woodhead
全国の図書館
関連情報
Lawrie's meat science
Poultry meat processing and q...
Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
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Food for the ageing populatio...
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