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- 内容細目旅館業を取り巻く環境変化と再生の意義 井門 隆夫/著 事業としてみた旅館・ホテ......・ホテル経営再生の現状と課題 井門 隆夫/ほか座談 山崎 美代造/著 ......取り巻く環境変化と再生の意義 井門 隆夫 事業としてみた旅館・ホテル経......・ホテル経営再生の現状と課題 井門 隆夫
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