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フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
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雪印乳業研究所報告
雪印乳業研究所報告
紙
デジタル
雑誌
雪印乳業技術企画部
1984-1993
<Z17-453>
インターネットで読める
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食の科学
食の科学
紙
デジタル
雑誌
光琳
1971-2006
<Z17-743>
国立国会図書館
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食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
雪印乳業技術研究所報告
雪印乳業技術研究所報告
紙
デジタル
雑誌
雪印乳業技術研究所
1962-1982
<Z17-453>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本畜産学会報
日本畜産学会報
紙
雑誌
日本畜産学会 編
日本畜産学会
1924-
<Z18-348>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養と食糧
栄養と食糧
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会
[1947]-1982
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
雪印乳業株式会社酪農科学研究所報告
雪印乳業株式会社酪農科学研究所報告
紙
デジタル
雑誌
雪印乳業酪農科学研究所
[1956]-1960
<Z648.1-Y1>
インターネットで読める
国立国会図書館
農産加工技術研究会誌
農産加工技術研究会誌
マイクロ
雑誌
国立国会図書館
<YA-1833>
国立国会図書館
東京薬科大学研究年報
東京薬科大学研究年報
紙
デジタル
雑誌
東京薬科大学
1951-1994
<Z19-398>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
バターの風味に関する研究
バターの風味に関する研究
紙
博士論文
川西悟生 [著]
<UT51-51-L357>
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