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美味真髄
美味真髄
記録メディア
録音資料
障害者向け資料あり
平野正章 著
東京都練馬区立光が丘図書館 (手製)
1999
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
食の文化考 (東書選書 ; 18)
食の文化考 (東書選書 ; 18)
紙
デジタル
図書
平野正章 著
東京書籍
1978.2
<GD51-60>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
美味散策
美味散策
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
平野正章 著
新人物往来社
1977.11
<EF27-471>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
美味真髄
美味真髄
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
平野正章 著
新人物往来社
1977.10
<EF27-463>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
やさい風土記
やさい風土記
紙
デジタル
図書
平野正章 著
毎日新聞社
1976
<RB19-8>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
てんぷらの本
てんぷらの本
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
平野正章, 小林菊衛 著
柴田書店
1976
<EF27-392>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
小林, 菊衛, 1918-
味ごよみ
味ごよみ
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
平野正章 著
文芸春秋
1973
<EF27-174>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
魯山人陶説
魯山人陶説
紙
デジタル
図書
北大路魯山人 著, 平野正章 編著
東京書房社
1975
<KB372-100>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
北大路, 魯山人, 1883-1959
平野, 正章, 1931-
典座教訓・赴粥飯法
典座教訓・赴粥飯法
紙
デジタル
図書
平野正章 訳
徳間書店
1973
<HM177-4>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
道元, 1200-1253
魯山人味道
魯山人味道
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
北大路魯山人 著, 平野正章 編著
東京書房社
1974
<EF27-252>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
北大路, 魯山人, 1883-1959
平野, 正章, 1931-
たべもの歳時記 (ポケット文春)
たべもの歳時記 (ポケット文春)
紙
図書
平野正章 著
文芸春秋
1970
<Y73-161>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
食物ことわざ事典 (ポケット文春)
食物ことわざ事典 (ポケット文春)
紙
図書
平野正章 著
文芸春秋
1969
<Y76-1215>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
平野, 正章, 1931-
しょうゆの本
しょうゆの本
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
田村平治, 平野正章 共編
柴田書店
1971
<DL691-2>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
田村, 平治, 1905-1996
平野, 正章, 1931-
魯山人の美食手帖 (グルメ文庫 ; Gき1-2)
魯山人の美食手帖 (グルメ文庫 ; Gき1-2)
紙
図書
北大路魯山人 著, 平野雅章 編
角川春樹事務所
2008.4
<E9-J157>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
北大路, 魯卿, 1883-1959
平野, 正章, 1931-
平野, 武, 1931-
魯山人御馳走帖 (廣済堂文庫. ヒューマン文庫)
魯山人御馳走帖 (廣済堂文庫. ヒューマン文庫)
紙
図書
障害者向け資料あり
平野雅章 著
廣済堂出版
2004.10
<EF27-H363>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
平野, 武, 1931-
平野, 正章, 1931-
味覚法楽 (中公文庫ワイド版)
味覚法楽 (中公文庫ワイド版)
紙
図書
魚谷常吉 著, 平野雅章 編
中央公論新社
2003.10
<EF27-H335>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
平野, 武, 1931-
平野, 正章, 1931-
魯山人もてなしの真髄 : もてなしの心もてなしの形
魯山人もてなしの真髄 : もてなしの心もてなしの形
紙
図書
平野雅章 著
リヨン社
2003.3
<EF27-H63>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
平野, 武, 1931-
平野, 正章, 1931-
味覚法楽 改版 (中公文庫)
味覚法楽 改版 (中公文庫)
紙
図書
魚谷常吉 著, 平野雅章 編
中央公論新社
2003.8
<EF27-H149>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
平野, 武, 1931-
平野, 正章, 1931-
旬の味手控帖 (Chuko on demand books)
旬の味手控帖 (Chuko on demand books)
紙
図書
平野雅章 著
中央公論新社
2001.7
<EF27-H338>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
平野, 武, 1931-
平野, 正章, 1931-
魯山人「道楽」の極意 復刊
魯山人「道楽」の極意 復刊
紙
図書
北大路魯山人 著, 平野雅章 編・解説
五月書房
2004.5
<KB372-H89>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(著者標目/「をも見よ」参照)
北大路, 魯卿, 1883-1959
平野, 正章, 1931-
平野, 武, 1931-
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